06 September 2008

05 - Nenas - Jenis Nenas Lainnya di Indonesia

Genotipe Riau 2

No. Aksesi : RIAU2
Tanggal Pencatatan : 12/12/2007


Deskriptor

Nilai

Panjang buah (cm)

8.34

Diameter tengah (cm)

8.79

Diameter core (cm)

2.30

Kedalaman mata (cm)

0.90

Total Padatan Terlarut (°Brix)

22.20

Keliling buah (cm)

30.20

Panjang peduncal (cm)

9.40

Jumlah daun mahkota (helai)

82.00

Bobot mahkota (g)

100.00

Bobot buah dengan mahkota (g)

470.00

Bobot buah tanpa mahkota (g)

370.00

Tinggi mahkota (cm)

14.60

Lingkar mahkota (cm)

29.60

Total asam (%)

2.80

PH (acid ratio)

3.10

Jumlah mata buah

63.00

Panjang empulur (cm)

7.50

Panjang buah dengan mahkota (cm)

24.00

Vitamin C

3.20




Queen Hijau Palembang, Sumatera Selatan

No. Aksesi : SSSPMQH
Tanggal Pencatatan : 31/12/2006

Deskriptor

Nilai

Panjang buah (cm)

17.50

Diameter atas (cm)

7.00

Diameter tengah (cm)

9.50

Diameter bawah (cm)

9.00

Diameter core (cm)

2.10

Kedalaman mata (cm)

1.60

Total Padatan Terlarut (°Brix)

16.00

Tinggi tanaman (cm)

137.00

Jumlah daun

119.00

Lebar daun (cm)

5.60

Diameter tajuk (cm)

160.00

Jumlah duri per 10 cm

23.00

Panjang daun

79.00

Letak duri

Merata seluruh daun

Warna daun

Hijau

Jumlah anakan (suckers)

3.00

Jumlah tunas dasar buah (slips)

6.00

Keliling buah (cm)

33.50

Panjang peduncal (cm)

21.00

Jumlah daun mahkota (helai)

109.00

Bobot mahkota (g)

160.00

Bobot buah dengan mahkota (g)

1,230.00

Bobot buah tanpa mahkota (g)

1,070.00

Tinggi mahkota (cm)

12.00

Lingkar mahkota (cm)

30.50

Total asam (%)

6.50

PH (acid ratio)

3.90

Warna buah matang

Kuning-orange

Jumlah mata buah

124.00

Panjang empulur (cm)

16.00

Panjang buah dengan mahkota (cm)

29.50

Umur panen (bulan setelah tanam)

19.00

Warna buah mentah

Putih kehijauan



Queen Hijau Gunung Batin, Lampung

No. Aksesi : SLLLQH-4
Tanggal Pencatatan : 30/12/2006

Deskriptor

Nilai

Panjang buah (cm)

14.00

Diameter atas (cm)

10.00

Diameter tengah (cm)

12.00

Diameter bawah (cm)

10.50

Diameter core (cm)

4.00

Kedalaman mata (cm)

1.70

Total Padatan Terlarut (°Brix)

12.50

Tinggi tanaman (cm)

109.00

Jumlah daun

97.00

Lebar daun (cm)

3.70

Diameter tajuk (cm)

117.50

Jumlah duri per 10 cm

28.50

Panjang daun

39.50

Letak duri

Merata pada tanaman

Warna daun

Hijau

Jumlah anakan (suckers)

8.00

Jumlah tunas dasar buah (slips)

6.00

Jumlah tunas tangkai (hapas)

0.00

Jumlah tunas batang (shoots)

0.00

Keliling buah (cm)

30.00

Panjang peduncal (cm)

21.00

Jumlah daun mahkota (helai)

86.00

Bobot buah dengan mahkota (g)

1,600.00

Bobot buah tanpa mahkota (g)

1,300.00

Tinggi mahkota (cm)

27.50

Lingkar mahkota (cm)

23.00

Total asam (%)

6.30

PH (acid ratio)

5.50

Warna buah matang

Kuning cerah

Jumlah mata buah

87.00

Panjang empulur (cm)

16.00

Panjang buah dengan mahkota (cm)

41.50

Warna buah mentah

Putih kehijauan



Smooth Cayenne Cimanglid, Subang

No. Aksesi : JBSMSC-1
Tanggal Pencatatan : 30/12/2006

Deskriptor

Nilai

Panjang buah (cm)

14.50

Diameter atas (cm)

10.00

Diameter tengah (cm)

13.50

Diameter bawah (cm)

12.50

Diameter core (cm)

3.00

Kedalaman mata (cm)

2.50

Total Padatan Terlarut (°Brix)

14.00

Tinggi tanaman (cm)

104.00

Jumlah daun

86.00

Lebar daun (cm)

4.50

Diameter tajuk (cm)

123.00

Jumlah duri per 10 cm

10.00

Panjang daun

62.50

Letak duri

Ujung daun

Warna daun

Tengah merah, pinggir hijau

Jumlah anakan (suckers)

2.00

Jumlah tunas dasar buah (slips)

4.00

Jumlah tunas tangkai (hapas)

0.00

Jumlah tunas batang (shoots)

0.00

Keliling buah (cm)

47.00

Panjang peduncal (cm)

23.00

Jumlah daun mahkota (helai)

91.00

Bobot mahkota (g)

420.00

Bobot buah dengan mahkota (g)

2,395.00

Bobot buah tanpa mahkota (g)

1,975.00

Tinggi mahkota (cm)

12.00

Lingkar mahkota (cm)

17.00

Total asam (%)

5.50

PH (acid ratio)

3.80

Warna buah matang

Hijau keunguan

Jumlah mata buah

112.00

Panjang empulur (cm)

16.50

Panjang buah dengan mahkota (cm)

26.50

Umur panen (bulan setelah tanam)

13.00

Warna buah mentah

Hijau tua keunguan




Jenis nenas lain seperti varietas Srikaya yang banyak ditanam di Kalimantan Timur yang berair dengan rasa manis sedikit asam dan besarnya mencapai 3,5kg. Nenas Sampit banyak untuk industri pengolahan nenas. Untuk daerah Subang khususnya di Desa Buni Hayu Kecamatan Jalan Cagak, lebih banyak terkenal Nenas Si Madu dengan warna kulit kehijau-hijauan dan rasanya legit sehingga menghasilkan rasa tiada tara bagi mereka yang menyantapnya. Nenas Si Madu bagus tumbuh di lahan kebun terbuka, tanahnya merah, dan telaten memupuk secara teratur. Selain Nenas Si Madu, di Subang juga ditanam Nenas Semut Kayen, Nenas Queen dan Nenas Batu.

Untuk di Malaysia, terdapat beberapa varietas unggul seperti :

1. Varietas Sarawak
  • Berat : 2 – 4 kg
  • Digunakan untuk nenas kaleng.
  • Pokok teguh, pertumbuhan hingga 120mm tinggi dengan 60-80 melalui daun netha berbunga.
  • Daun berduri di hujung.
  • Buah berwarna hijau ke perang (pirang).
  • Isi berwarna kuning pucat.
  • Rasa nabus dengan 14 - 17% brix.

2. Varietas Gandol
  • Berat : 1.5 kg
  • Pokok sederhana besar dengan daun berduri di hujung.
  • Buah berwarna ungu tua.
  • Isi berwarna kuning keemasan dan berongga.
  • Tidak berapa manis dengan indek 8 - 15%.

3. Varietas Mauritius
  • Berat : 0.5 - 1.5 kg
  • Pokok kecil dengan daun berduri hijau kebiruan.
  • Buah berwarna hijau tua.
  • Isi berwarna kuning.
  • Rasa manis dengan indek 15 - 17%

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Copyright © 2013 attayaya: 05 - Nenas - Jenis Nenas Lainnya di Indonesia | Blogger Template for Bertuah | Design by Ais Bertuah